Le Brésil a conquis le soja
Introduction : Il y a cinquante ans, le Brésil récoltait 12 millions de tonnes de soja ; il en a récolté plus de 180 millions en 2025-2026 et fournit désormais les trois quarts du soja importé par la Chine. Cette conquête n’a rien d’un don de la nature : fruit d’un long travail agronomique, elle a déplacé vers le nord le centre de gravité de l’agriculture brésilienne — au prix de la savane du Cerrado.