Au-delà du Nutri-Score, **60 Millions de consommateurs** souhaite un indicateur du **degré de transformation du produit**
Introduction : Dans les supermarchés, six produits sur dix sont ultratransformés et tous les rayons sont concernés, selon une enquête de “60 millions de consommateurs”. .. Après avoir analysé 16 familles de produits, 60 Millions de consommateurs alerte sur la présence des produits ultratransformés dans les rayons. “Dans les supermarchés, ce type de produit est roi”, ajoute Sophie Coisne. C’est aussi vrai pour les produits bio, les alternatives vegan ou pour les marques Bjorg ou Gerblé par exemple, qui affichent des mots recherchés par les consommateurs, comme “fibre”, “complet”, “céréale” ou “fruit”.