Intoxication massive des enfants au cadmium : c’est quoi ce scandale sanitaire qui affole la France ?
Introduction : Face à une contamination alimentaire croissante, les médecins tirent la sonnette d’alarme sur l’exposition des enfants au cadmium, un métal lourd cancérigène omniprésent dans notre alimentation quotidienne.
Extrait : Ou trouve du cadmium dans les aliments de base : pain, pâtes, céréales, pommes de terre, légumes racines, mais aussi le chocolat, les crustacés et certains abats. Selon des études de l’Anses, 36 % des enfants de moins de trois ans consomment quotidiennement des quantités de cadmium supérieures à la dose tolérable, contre seulement 0,6 % des adultes.