Mars, Coca-Cola, Kellogg's… San Francisco lance une procédure inédite contre les géants des aliments ultratransformés
Introduction : La métropole californienne les accuse d’avoir créé une “crise de santé publique” qui grève ses finances. .. La métropole démocrate s’attaque ainsi aux fabricants de chips, sodas, plats préparés ou encore céréales pour enfants, qui fabriquent leurs aliments en laboratoire en y intégrant de nombreux additifs comme des colorants, des émulsifiants ou encore des édulcorants. Dans le détail, Kraft Heinz Company, Mondelez International, Post Holdings, The Coca-Cola Company, PepsiCo, General Mills, Nestle USA, Kellogg’s, Mars Incorporated et Conagra Brands sont visées par la plainte, rapporte le Los Angeles Times(Nouvelle fenêtre).